Nye matmotetrender
nye fordeler——søtningsmiddel-væske;
billig pris ——-——Alternativ til sukker Erstatning
Produktnavn: jerusalem artickoke konsentrert sirup (flytende inulin/inulin sirup);
Spesifikasjon: 90% inulin, Brix 75%
Søthet: tilsvarende 60 % sukrose
Effekt: Forbedre tarmhelsen; kontrollere blodsukkeret; behandle forstoppelse; gå ned i vekt. Kolleger fremmer mineralabsorpsjon.
Bruksområder: Mat& drikke, melkeprodukt (sukkererstatning; sukker reduksjon; prebiotika; supplerende kostfiber）